萝卜丸子豆腐汤的做法

• 1.白萝卜红萝卜切成细丝，加入盐抓匀腌制10分钟。

• 2.加入面粉，五香粉，鸡精，耗油抓匀，呈无干粉，搅动吃力的面糊

• 3.用勺子挖成丸子，或者用手，在两手掌摔打成圆形

• 4.油温5成热，中小火慢炸至定型

• 5.大火炸至金黄色捞出备用

• 6.火腿肠切片，豆腐切片，香葱小葱切碎备用

• 7.起锅烧开水，下入火腿肠，豆腐煮至翻滚

• 8.下入萝卜丸子煮至翻滚

• 9.加入盐和味精搅拌均匀即可关火

• 10.撒上葱花香菜即可食用

• 11.成品图