
用料:
- 红萝卜 1根
- 白萝卜 1根
- 面粉 300克
- 水 适量
- 盐 2勺
- 五香粉 1勺
- 鸡精 1勺
做法:
- 1. 准备萝卜清洗干净
- 2. 红萝卜切丝备用
- 3. 白萝卜切丝备用
- 4. 白萝卜里加入盐
- 5. 抓匀腌制3分钟
- 6. 再倒入红萝卜
- 7. 抓匀腌制3分钟
- 8. 加入面粉
- 9. 五香粉,鸡精
- 10. 再加入少量的水,搅拌起来比较吃力没有干面粉的状态
- 11. 起锅烧油,油可以多点,萝卜清淡,油多一些好吃。
- 12. 倒入萝卜面糊,摊薄一些容易熟
- 13. 中火煎2分钟后翻面,再煎2分钟,两面金黄即可出锅食用
- 14. 成品图