土豆饼的做法

• 1.将土豆洗净去皮（我用是一个土豆）

• 2.再把土豆切成丝泡入水中防止土豆氧化

• 3.然后平底锅热后倒入适量的油

• 4.然后把土豆沥干水分后再将适量的土豆丝，放入到锅中，中小火进行翻炒

• 5.翻炒到偏软后，放入少量的盐和胡椒粉炒匀后，把土豆丝，弄成一个较厚的圆形煎两面金黄即可