用料：
- 五花肉 1斤
- 土豆 1个
- 红萝卜 1个
- 盐 1+2
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 耗油 1勺
- 开水 1碗
- 白糖 2勺
- 大葱 3段
- 生姜 3片
- 干山楂片 1片
- 八角 1个
- 桂皮 1块
- 香叶 1片
做法：
- 1. 五花肉清洗干净，切块下入干锅
- 2. 煎至四面金黄，盛出控油
- 3. 倒入电压力锅
- 4. 加入盐1勺，生抽，老抽，耗油，白糖，八角桂皮香叶，生姜，大葱，干山楂片，一小碗开水。（4寸汤碗）
- 5. 启用鸡鸭肉键等待结束
- 6. 土豆，红萝卜切块备用
- 7. 倒入煮好的五花肉里，加入2勺盐，搅拌均匀
- 8. 选择开盖收汁键，倒计时8分钟后，等待压力阀回落后打开食用。
- 9. 打开锅盖，哇，满屋子都是肉香味。
- 10. 成品图