用料：
- 柚子 一个
- 糖 100克
- 蜂蜜 50克
- 水 一杯
做法：
- 1. 柚子皮用刮皮刀刮下来加盐放温水里泡着
- 2. 柚子肉剥出来
- 3. 皮切细丝，加盐用温水泡一小时
- 4. 一小时后加水将柚子皮放锅里煮开
- 5. 过滤水分，加冷水反复用手挤压柚子里的苦水，一直到加水挤不出黄色柚子皮汁
- 6. 将去了苦的柚子皮和果肉一起放入锅中，加一杯水和100克白糖
- 7. 开火慢熬，一边熬一边搅拌
- 8. 直志水分熬干
- 9. 送一颗小心心
- 10. 最后晾凉，加蜂蜜罐装放冰箱冷藏，喝的时候用勺子舀出来泡水喝，滋阴润肺止咳化痰