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  • 用料:

  • 面条  300g
  • 小葱  3根
  • 生抽  5勺
  • 老抽  2勺
  • 白糖  1勺
  • 大蒜  3粒

小贴士:

1.调配料汁按照5:2:1的比例制作,全程不加盐。
2.葱油可以多炸一些,用来炒菜或拌面都好吃。

做法:

  • 1. 准备好所有食材。
  • 2. 小葱切长段,大蒜切片。
  • 3. 调酱汁:5勺生抽➕2勺老抽➕1勺白糖调匀备用。
  • 4. 热锅凉油,下入葱段和蒜片,小火慢炸。
  • 5. 枯黄就可以。
  • 6. 加入料汁。
  • 7. 加半碗水煮至冒小泡。
  • 8. 锅中烧开水把面煮熟。
  • 9. 捞出过凉。
  • 10. 浇上葱油汁拌匀即可。
  • 11. 成品。
  • 12. 无敌香。
  • 13. 好吃到停不下来。