菌菇紫菜蛋花汤

菌菇紫菜蛋花汤
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作者:为食猫17

健康功效

香菇:理气
鸡蛋:养血
紫菜:补血、护齿、保护骨骼

菌菇紫菜蛋花汤的做法

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解1

    1.白玉菇洗净切段

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解2

    2.香菇洗净切片

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解3

    3.碗中磕入两个鸡蛋

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解4

    4.加入少许盐

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解5

    5.一勺料酒

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解6

    6.搅拌均匀

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解7

    7.紫菜撕碎,姜切丝,蒜拍碎

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解8

    8.热锅下油,放入姜丝和大蒜

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解9

    9.倒入菌菇

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解10

    10.放少许盐炒出香味

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解11

    11.加入适量水煮开

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解12

    12.放入紫菜碎

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解13

    13.淋入蛋液

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解14

    14.加入少许盐

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解15

    15.几滴香油和葱花即可

  • 菌菇紫菜蛋花汤的做法图解16

    16.一道鲜美的菌菇紫菜蛋花汤就做好了~

小贴士

倒入香菇和白玉茹时加少许盐翻炒,加速双茹晰出水分,吊出鲜味。

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菌菇紫菜蛋花汤的家常做法

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