赛吉野肥牛饭的做法

做法：

• 1. 洋葱切片，牛肉下水焯去血水，备用
• 2. 蒸鱼豉油、蚝油、糖放入小碗调匀
• 3. 锅里放油烧热，放入洋葱翻炒，稍变软
• 4. 放入肥牛片，倒入调好的汁，翻炒均匀，放入清水，盖盖子，闷4分钟，再放入米饭拌均匀，再盖盖子闷1-2分钟，出锅