赛吉野肥牛饭的做法

• 1.洋葱切片，牛肉下水焯去血水，备用

• 2.蒸鱼豉油、蚝油、糖放入小碗调匀

• 3.锅里放油烧热，放入洋葱翻炒，稍变软

• 4.放入肥牛片，倒入调好的汁，翻炒均匀，放入清水，盖盖子，闷4分钟，再放入米饭拌均匀，再盖盖子闷1-2分钟，出锅