1.羊排冷水里浸十五到二十分钟去血水
2.加老酒黑胡椒粉、盐和生抽按摩会儿
3.装保鲜袋冷藏腌制一晚,即十到十二小时
4.烤前烤箱预热180度,羊排里加白芝麻、孜然粉和辣椒粉
5.按摩羊排拌匀调料,再加食用油按摩
6.洋葱大蒜头大葱铺底
7.放上羊排
8.盖上锡纸
9.入烤箱烤半小时
10.拿出去掉盖的锡纸,烤箱200度烤十五分钟
11.再拿出烤盘羊排翻面考试五分钟
12.烤好的羊排
13.盛盘开吃
别人的方子里用量有的写适量的我会觉得不完整了。这方子,我这道菜之所以调料用适量我得解释一下。我的适量指友友们平时做菜时放的调料的比例,个人口味还得按自己的咸淡来掌控哦。