用料：
- 西红柿 1个
- 牛肉块 200克
- 盐 1勺
- 番茄酱 20克
- 香菜 1根
- 白糖 1勺
- 五香粉 半勺
- 洋葱 1/4个
- 大葱 3节
- 生姜 3片
- 干山楂片 2片
做法：
- 1. 牛肉块清洗干净，冷水入锅煮2分钟，冒出血水后捞出控水备用
- 2. 准备大葱，姜片，干山楂片
- 3. 电压力锅里加入1升水，放入牛肉，大葱，姜片，干山楂片
- 4. 选择牛羊肉键等待结束
- 5. 西红柿一个，插在筷子上，在煤气灶上转动至爆皮
- 6. 去皮后切成小块备用，洋葱切碎备用
- 7. 起锅烧薄油，倒入西红柿，翻炒至出沙。
- 8. 加入洋葱翻炒均匀
- 9. 加入盐，五香粉，番茄酱翻炒均匀
- 10. 倒入煮好的牛肉和汤
- 11. 煮至翻滚后，盖锅盖中小火焖煮10分钟
- 12. 最后加入一勺白糖搅拌均匀即可食用
- 13. 成品图一
- 14. 成品图二