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香煎鲳鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/103132055.html
用料：
鲳鱼
1个
蛋清
生姜
料酒
葱丝
蒸鱼豉油
盐
胡椒面
淀粉
小贴士：
腌制鱼的时候可以放入冰箱
煎鱼时候翻面的时候要小心不要弄坏了影响美观
做法：
1.
准备鲳鱼，剖好洗好备用
2.
鲳鱼切段适量放葱丝姜丝盐料酒胡椒面腌制一小时以上
3.
放蛋清淀粉拌匀备用
4.
平底锅少油两面煎至金黄盛入盘中。摆放葱丝，淋少许蒸鱼豉油 就完成了
