香煎鲳鱼

香煎鲳鱼
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作者:小孜小味

健康功效

鲳鱼:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

蛋清
葱丝
蒸鱼豉油
胡椒面

香煎鲳鱼的做法

  • 香煎鲳鱼的做法图解1

    1.准备鲳鱼,剖好洗好备用

  • 香煎鲳鱼的做法图解2

    2.鲳鱼切段适量放葱丝姜丝盐料酒胡椒面腌制一小时以上

  • 香煎鲳鱼的做法图解3

    3.放蛋清淀粉拌匀备用

  • 香煎鲳鱼的做法图解4

    4.平底锅少油两面煎至金黄盛入盘中。摆放葱丝,淋少许蒸鱼豉油 就完成了

小贴士

腌制鱼的时候可以放入冰箱
煎鱼时候翻面的时候要小心不要弄坏了影响美观

本菜谱由小孜小味上传

香煎鲳鱼的家常做法

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