彩椒炒鸡蛋的做法

• 1.食材准备：彩椒3个，鸡蛋4颗，葱1段。鸡蛋打散，加入半匙盐。

• 2.彩椒洗净，葱备好。

• 3.彩椒切块。

• 4.热锅热油爆香葱花。

• 5.倒入蛋液。

• 6.稍有凝固，大概入锅30秒后，倒入彩椒。

• 7.翻炒均匀，加入1勺盐调味。2分钟左右即可出锅。