萝卜丝丸子汤的做法

• 1.买来的猪肉馅放入盆中，加盐 蚝油 料酒 十三香 白胡椒粉和鸡粉搅拌均匀。

• 2.葱姜切末备用。

• 3.将葱姜末放入肉馅中，加一个鸡蛋的蛋清。

• 4.一起搅拌均匀，再加入玉米淀粉。

• 5.顺时针一个方向搅打上劲，用汤匙团成肉圆形状。

• 6.白萝卜去皮洗净，切丝备用。

• 7.锅中添适量清水烧开，依次放入团好的肉圆。

• 8.肉圆全部放入锅中煮开，至水再次沸腾。

• 9.放入切好的白萝卜丝再煮3～4分钟。

• 10.加盐和鸡粉调味，即可出锅。

• 11.一道滋补萝卜丸子汤就做好了。