用料：
- 鸡头米 100克
- 冰糖 20克
- 干桂花 适量
- 水 适量
小贴士：
也可以和小圆子，酒酿，蜜红豆，年糕等一起煮，都好吃。鸡头米煮的时间不能太长，一分钟就可以了。
做法：
- 1. 我用的冷冻鲜鸡头米，提前解冻。
- 2. 鸡头米很嫩，解冻后过清水，不要用手搓洗。
- 3. 准备好冰糖和干桂花。
- 4. 锅里放冷水和冰糖煮开，冰糖多少根据个人口味调整。
- 5. 糖水煮开，冰糖融化。
- 6. 加入鸡头米，煮个一分钟左右就可以了。
- 7. 简单又营养的糖水鸡头米就好了，甜甜糯糯的，准备享用吧。可以撒些桂花，就是装饰，好看。
- 8. 放红豆沙也很好吃，吃一半才想起来拍照。