虫草花猪肚鸡汤

虫草花猪肚鸡汤
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作者:为食猫17

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃

虫草花猪肚鸡汤 的做法

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解1

    1.虫草花清洗干净浸泡半小时

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解2

    2.猪肚加入面粉、白醋反复清洗干净

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解3

    3.将清洗干净的猪肚冷水入锅

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解4

    4.加入姜片,倒入料酒,煮至猪肚变硬鼓起

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解5

    5.捞出再次清洗干净后切小条

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解6

    6.鸡斩小块清洗干净,冷水入锅

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解7

    7.放入姜片,倒入料酒

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解8

    8.大火焯水,撇去浮沫

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解9

    9.捞出后再次清洗干净放入碗中

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解10

    10.备好其它辅料,红枣、枸杞、白胡椒、姜

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解11

    11.将鸡块、猪肚条倒入锅中

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解12

    12.倒入所有辅料

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解13

    13.倒入虫草花和浸泡虫草花的水

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解14

    14.再加入适量清水

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解15

    15.按煲汤功能键两小时,时间到加入少许盐调味即可

  • 虫草花猪肚鸡汤 的做法图解16

    16.一道滋补的虫草花猪肚鸡汤就做好了~

小贴士

面粉能很好的吸附猪肚上的脏东西,白醋能去除腥味。虫草花要清洗干净后再浸泡,浸泡虫草花的水一并倒入煲汤,营养更丰富。

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虫草花猪肚鸡汤 的家常做法

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