奶香面包的做法

• 1.准备好需要的食材。

• 2.搅拌桶内加入牛奶、鸡蛋液、糖、盐、金山日式吐司粉和酵母粉。

• 3.启动厨师机和面功能。

• 4.揉至成团，可以拉出粗膜，往搅拌桶内加入黄油。

• 5.接着揉至薄而有韧性的膜，完全扩展阶段。

• 6.把面团均分成25等份。

• 7.依次滚圆后放入不粘烤盘中。

• 8.放入烤箱中发酵，放一碗热水增加温度和湿度，面团发至两倍大。

• 9.刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。

• 10.放入预热好的烤箱，上下火175度约25分钟，待表面上色后可盖锡纸，防止颜色烤深。

• 11.成品图。

• 12.成品图。