银耳:润肺、生津
白果:抗癌防癌
枸杞子:护眼明目、抗癌防癌
1.提前将银耳浸泡3小时。
2.莲藕削去外皮,洗净待用。
3.将莲藕切成片,准备好泡好的银耳、白果、枸杞子、黄冰糖。
4.将银耳撕成小块儿待用。
5.将银耳、白果、莲藕放入到破壁机中。
6.再加入枸杞子。
7.再加入黄冰糖。
8.倒入1000ml水,破壁机选择蒸煮健开始工作。
9.将银耳和食材煮40分钟。
10.煮好银耳后,选择破壁健,将食材打碎,打成羹汤。
11.银耳汤就打好了。
12.满满的胶原蛋白,撒上一些桂花,带着桂花的香味,好看又好喝!
13.再来一张成品图。
食材多少可以根据个人喜好增减,我的量打出来适中,不干不稀,口感不错,供参考!