姬松茸茶树菇炖鸡腿的做法

• 1.姬松茸、茶树菇用水清洗一下，多加一些水浸泡。泡3个小时，让汤汁浓一些。

• 2.粉条加水泡2小时，不加也可以。

• 3.姬松茸茶树菇捞出，挤干水分。

• 4.泡菌菇的水用细漏勺过滤一下备用。

• 5.鸡腿切小块，下入凉水中，焯一下，捞出，去浮沫。

• 6.葱切段，葱姜切片。料包备好。

• 7.锅中加少许油，爆香葱姜蒜。

• 8.下入鸡块，加生抽、料酒、糖煸炒。

• 9.倒入泡菌菇的水。

• 10.放调料包。

• 11.放姬松茸、粉条炖煮。

• 12.大火烧开，小火炖煮。

• 13.煮至汤汁减少，食材软烂，加盐、胡椒粉调味。

• 14.装碗中。