双菇番茄豆腐汤的做法

做法：

• 1. 金针菇切掉根部，用水洗净，撕成小段。
• 2. 豆腐切小块。
• 3. 番茄切小块。
• 4. 蘑菇洗净。
• 5. 挤干水分，撕成条。
• 6. 葱花切好。
• 7. 锅中油热后，下入葱花爆香。
• 8. 下入番茄翻炒。
• 9. 炒至番茄成泥状，加入蘑菇翻炒。
• 10. 加入清水煮。
• 11. 下入豆腐同煮。
• 12. 煮至水开后 ，下入金针菇煮一会。
• 13. 加盐、胡椒粉、鸡精、香油、少许糖调味。
• 14. 装碗中。