双菇番茄豆腐汤的做法

• 1.金针菇切掉根部，用水洗净，撕成小段。

• 2.豆腐切小块。

• 3.番茄切小块。

• 4.蘑菇洗净。

• 5.挤干水分，撕成条。

• 6.葱花切好。

• 7.锅中油热后，下入葱花爆香。

• 8.下入番茄翻炒。

• 9.炒至番茄成泥状，加入蘑菇翻炒。

• 10.加入清水煮。

• 11.下入豆腐同煮。

• 12.煮至水开后 ，下入金针菇煮一会。

• 13.加盐、胡椒粉、鸡精、香油、少许糖调味。

• 14.装碗中。