
用料:
- 红豆 100克
- 花生 50克
- 红枣 100克
- 枸杞 20克
- 红糖 50克
- 水 1800ML
做法:
- 1. 准备好,红豆,红枣,红糖,花生,枸杞
- 2. 把红豆,提前浸泡4小时
- 3. 把花生,提前浸泡1小时
- 4. 把浸泡好的红豆和花生,洗干净,沥干水份备用
- 5. 红枣清洗干净,用吸管戳出红枣核,备用
- 6. 把红豆和花生,倒入锅中
- 7. 加入水1800ML,大火烧开后,继续烧煮10分钟
- 8. 10分钟后,关小火焖煮1小时
- 9. 时间到,倒入去核的红枣
- 10. 放入红糖,搅拌均匀,大火烧开
- 11. 烧开后,关小火焖30分钟
- 12. 时间到,放入枸杞
- 13. 盖上锅盖,再焖5分钟后,关火
- 14. 盛出,上桌,香甜可口,补血益气