养生菌菇豆腐汤的做法

• 1.准备好，菌菇和豆腐

• 2.把菌菇分成小朵，放入淡盐水中，浸泡15分钟

• 3.浸泡好的菌菇，冲洗干净，撕成小条，备用

• 4.把豆腐，切成小块，备用

• 5.热锅起油

• 6.把豆腐块，放入油锅中

• 7.把豆腐一面煎至金黄后，翻面，再煎至金黄

• 8.两面煎至金黄后，倒入水600克

• 9.盖上锅盖，大火烧煮

• 10.煮开后，放入菌菇条

• 11.把盐洒入，调味

• 12.用铲子，翻拌均匀后，继续大火烧煮

• 13.再次煮开后，关火盛出

• 14.盛出后，洒上葱花

• 15.上桌，即可开喝，菌菇鲜美，豆腐滑嫩，营养丰富