打印

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

www.xiangha.com/caipu/103124327.html

  • 用料:

  • 娃娃菜  1颗
  • 干绿豆粉丝  30克
  • 蒜蓉  20克
  • 色拉油  20克
  • 蒸鱼豉油  6克
  •  3克
  • 鸡精  4克
  • 青辣椒末  5克
  • 红辣椒末  5克
  • 高汤  15克

做法:

  • 1. 娃娃菜已经改刀上笼蒸3分钟,取出备用。
  • 2. 粉丝泡一小时,改刀,加入蒸鱼豉油,黄金蒜蓉,拌匀垫底
  • 3. 在粉丝上面铺上正好的娃娃菜,加入盐,鸡精,高汤,蒸鱼豉油,黄金蒜蓉,上笼蒸8分钟,取出
  • 4. 撒上青红椒抹,淋热油即可