荷塘小炒的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.胡萝卜洗净切成薄片备用，将扁豆洗净，去茎切菱形，大蒜去皮切碎，莲藕洗净去皮切片，木耳温水泡发。

• 3.锅中水煮沸，加少量盐和油，依次加入莲藕、扁豆和胡萝卜煮1分钟。

• 4.捞出放凉水中。

• 5.再加入木耳煮30秒捞出。

• 6.热锅热油，加大蒜爆香。

• 7.将所有原料倒入锅中炒匀。

• 8.加盐，鸡精。

• 9.加入水淀粉。

• 10.炒匀出锅即可。

• 11.成品。

• 12.无敌美味。

• 13.颜值爆表。

• 14.味道太赞了。

• 15.来吃一口呀！