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西芹洋葱炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 西芹  50克
  • 洋葱  0.5个(约50克)
  • 鸡蛋  2个
  •  30克
  •  10克
  • 大蒜  1粒
  •  5克

做法:

  • 1. 大蒜切小粒,葱切末备用
  • 2. 西芹洗净切小片,洋葱切小块备用
  • 3. 鸡蛋搅匀备用
  • 4. 热锅冷油烧热 鸡蛋炒至八成熟盛出备用
  • 5. 热锅冷油烧热,放入葱末蒜末炒香
  • 6. 放入洋葱炒香
  • 7. 放入西芹同炒至八成熟
  • 8. 放入炒好备用的鸡蛋一起翻炒均匀,加盐调味
  • 9. 炒好出锅