自制火锅(番茄锅+虾丸)

自制火锅(番茄锅+虾丸)
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健康功效

金针菇:活血化瘀
土豆:解毒
虾:通乳

自制火锅(番茄锅+虾丸)的做法

  • 自制火锅(番茄锅+虾丸)的做法图解1

    1.虾洗净,去虾线,用刀剁碎

  • 自制火锅(番茄锅+虾丸)的做法图解2

    2.加入一个鸡蛋清,玉米淀粉,盐,绕一个方向搅拌上劲儿备用即可

  • 自制火锅(番茄锅+虾丸)的做法图解3

    3.用刀剁碎鱿鱼须,加入一个鸡蛋清,玉米淀粉,盐,绕一个方向搅拌上劲儿备用即可

  • 自制火锅(番茄锅+虾丸)的做法图解4

    4.备好要涮的菜(土豆切好用水泡上,不然容易被空气氧化变黑)

  • 自制火锅(番茄锅+虾丸)的做法图解5

    5.热锅下油,放入葱姜蒜爆香,倒入去皮切碎的番茄炒软烂,加入生抽

  • 自制火锅(番茄锅+虾丸)的做法图解6

    6.倒入番茄沙司,水,煮开,放入盐即可

  • 自制火锅(番茄锅+虾丸)的做法图解7

    7.碗中倒入芝麻酱,生抽,醋,盐,水搅拌,再加入香菜,小米辣

  • 自制火锅(番茄锅+虾丸)的做法图解8

    8.开涮吧

小贴士

番茄锅的精华在于番茄,多多益善哈

自制火锅(番茄锅+虾丸)的家常做法

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