蟹黄饭的做法

• 1.生抽、蚝油、盐、糖、水放入小碗，搅拌均匀

• 2.海鸭蛋取出蛋黄，碾碎，备用；蟹足棒切碎，备用

• 3.锅里放少量油，倒入蛋黄翻炒片刻，再倒入蟹足棒碎翻炒均匀

• 4.倒入调好的酱汁，开小火，翻炒均匀并煮沸

• 5.出锅，铺到做好的米饭上，撒上葱花和芝麻。