酸辣土豆丝的做法

• 1.土豆去皮洗净备用

• 2.擦丝用冷水浸泡十分钟，反复冲洗两到三次

• 3.将土豆丝焯水断生捞出沥干水分备用

• 4.热锅冷油，油热入葱花，辣椒炒香

• 5.加入土豆丝翻炒

• 6.加入适量盐，白醋，鸡精翻炒均匀
  美味的酸辣土豆丝一起来品尝吧！