鸡蛋儿菜炒火腿肠的做法

• 1.儿菜去皮清洗后切滚刀薄片，火腿肠切条备用

• 2.鸡蛋打散搅匀备用

• 3.鸡蛋先炒至八成熟盛出备用

• 4.热锅冷油烧热，放入蒜粒炒香

• 5.加入切好的儿菜快速翻炒均匀 大火炒约三分钟炒至九成熟

• 6.加入火腿肠和鸡蛋一起均匀翻炒然后加盐调味

• 7.炒好出锅，颜色搭配看着不错