开口笑(香口小零食）的做法

• 1.先把主料所有食材准备好

• 2.碗里打入鸡蛋，加入120克白糖，50克食用油

• 3.用刮刀搅拌融合

• 4.倒入300克中筋面粉，1克泡打粉

• 5.活成面团（面团有点粘正常）

• 6.分成同等大小面团搓成小圆球

• 7.碗里倒入白芝麻，面团沾点清水裹上白芝麻

• 8.全部依次裹好放盘中备用

• 9.锅里下适量的油，油温五成热放入面团

• 10.炸至表面金黄酥脆（个个开口）捞出

• 11.成品图

• 12.掰开一个香喷喷非常好吃