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肉丝炒韭菜豆皮丝
健康功效
韭菜:温中行气
肉丝炒韭菜豆皮丝的做法
![肉丝炒韭菜豆皮丝的做法图解1]()
1.豆皮丝浸3小时，洗干净料段
![肉丝炒韭菜豆皮丝的做法图解2]()
2.韭菜清理后洗干净
![肉丝炒韭菜豆皮丝的做法图解3]()
3.准备肉丝，放酒、盐、淀粉，一点点小苏打拌匀搁半小时待用
![肉丝炒韭菜豆皮丝的做法图解4]()
4.韭菜料段
![肉丝炒韭菜豆皮丝的做法图解5]()
5.开油锅烧烫，倒入肉丝煸透
![肉丝炒韭菜豆皮丝的做法图解6]()
6.倒入韭菜
![肉丝炒韭菜豆皮丝的做法图解7]()
7.倒入豆皮丝炒匀，加盐、水，烧开
![肉丝炒韭菜豆皮丝的做法图解8]()
8.放一点点味精炒匀起锅装盆就OK了
![肉丝炒韭菜豆皮丝的做法图解9]()
9.成品图一张
小贴士
豆皮丝要提前浸泡洗干净，要多洗几遍，肉丝里小苏打放多了会涩要少放抖一下就可以了，肉丝要煸透，此菜不需要烹饪时间太长，炒匀烧开即可。
肉丝炒韭菜豆皮丝的家常做法
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