韭菜炒香干的做法

• 1.先来一张成品图。

• 2.韭菜洗净、切段、沥水。

• 3.香干洗净切条。

• 4.小米椒、大蒜洗净切末。

• 5.锅里给适量的油，加入小米椒和大蒜，爆香。

• 6.加入香干，翻炒一下。

• 7.加入适量的盐用中小火翻炒2分钟左右。

• 8.加入一勺生抽，翻炒。

• 9.加入韭菜，转大火，爆炒。

• 10.炒至韭菜变软，关火，即可出锅！

• 11.一道美味又营养的韭菜炒香干即可出锅了。