彩虹炒饭的做法

• 1.胡萝卜，黄瓜切丁

• 2.火腿肠切丁

• 3.准备两三颗小葱，葱白和葱叶分开切（因为一会入锅顺序不一样）

• 4.锅中烧开水，放入胡萝卜和黄瓜丁，焯断生即可（也就是一小会儿），捞出控干水分备用

• 5.打两个鸡蛋，放点盐

• 6.热锅放油，倒入打散的鸡蛋，用筷子迅速划开，盛出备用

• 7.锅中再放一点油，倒入葱白和火腿肠丁编炒出香味

• 8.倒入胡萝卜和黄瓜丁

• 9.倒入米饭，生抽，少许盐

• 10.翻炒均匀

• 11.放入鸡蛋炒匀

• 12.倒入葱花翻炒均匀，加一些胡椒粉即可出锅

• 13.好吃又好看