黄豆面蒸菜团的做法

• 1.准备所需要的食材，把红萝卜洗净。

• 2.留出一点红萝卜皮待用。

• 3.把其余红萝卜擦成丝。

• 4.加一点点盐把萝卜丝用热开水烫一下马上过冷水。

• 5.把萝卜丝挤去多余水分。

• 6.加入葱姜末、盐，玉米油搅拌均匀。

• 7.加入黄豆面搅拌均匀。

• 8.把搅拌均匀的萝卜丝放入花型饭团模具压出形状。

• 9.脱模即可成型，没有模具的捏成圆形也可以。

• 10.依次做好，放入蒸屉。开大火水开后再蒸20分钟左右。

• 11.之前留出的红萝卜皮用花型模具刻出花朵。

• 12.把花朵摆在菜团上即可。

• 13.开吃吧~