黑木耳炒青菜

黑木耳炒青菜
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黑木耳炒青菜的做法

  • 黑木耳炒青菜的做法图解1

    1.先来一张成品图。

  • 黑木耳炒青菜的做法图解2

    2.青菜洗净沥水。

  • 黑木耳炒青菜的做法图解3

    3.泡发好的黑木耳切成丝、蒜瓣切小片。

  • 黑木耳炒青菜的做法图解4

    4.锅内给油,中小火,加入蒜末爆香。

  • 黑木耳炒青菜的做法图解5

    5.加入黑木耳炒几下。

  • 黑木耳炒青菜的做法图解6

    6.加入青菜,调至大火。

  • 黑木耳炒青菜的做法图解7

    7.翻炒至青菜变软。

  • 黑木耳炒青菜的做法图解8

    8.出锅前加入适量盐,翻炒均匀。

  • 黑木耳炒青菜的做法图解9

    9.这样就可以装盘了。

  • 黑木耳炒青菜的做法图解10

    10.一道清脆可口的黑木耳炒青菜就做成了。

小贴士

1、食用青菜时要现洗现做,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。
2、出锅前给盐,可以保留青菜的水分,不至于出水太多。

黑木耳炒青菜的家常做法

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