胡萝卜丝炒牛肉丝的做法

做法：

• 1. 牛肉切成丝加入生抽 生粉 料酒用手抓匀后腌制10分钟备用
• 2. 胡萝卜洗净切成细丝 越细越好 容易入味
• 3. 热锅冷油烧热放入牛肉丝大火快速翻炒至八成熟盛出备用
• 4. 锅内重新加油烧热 ，小葱头放入炒香后加入胡萝卜丝快速均匀翻炒使其均匀受热
• 5. 胡萝卜丝炒至八成熟时加入炒好备用的牛肉丝混合后快速均匀翻炒 加入生抽 盐
• 6. 炒好出锅