完全没有腥味鲜甜好吃的玉米胡萝卜虾仁的做法

• 1.甜玉米棒用刀切下玉米粒。

• 2.胡萝卜、蒜、辣椒、葱切丁，姜切3片。

• 3.虾仁用盐抓洗2遍。

• 4.热锅冷油，烧至6分热，下胡萝丁翻炒至8分熟铲出。

• 5.热锅冷油，烧至6分热，下玉米粒翻炒至8分熟铲出。

• 6.烧开水放入3片姜、少许料酒，放入虾仁，大概半分钟，稍有点变淡红舀出，冷水冲凉，漏干水。

• 7.热锅冷油，烧至7分热，放蒜葱爆香，放入辣椒翻炒。

• 8.加入之前炒好的胡萝卜、玉米粒翻炒。

• 9.加入虾仁翻炒5分钟左右，加入适量盐、生抽翻炒装盘。

• 10.增加一步骤:虾仁切成两断，炒出来会更精致好看。