火山石烤肠意面的做法

• 1.烤肠生的我喜欢先煮个八成熟。

• 2.煮意面的时候把洋葱，大蒜头切丁。意面煮好的开水烫西红柿皮。切丁。

• 3.下好的意面立马放纯净水或凉开水里过凉。

• 4.热锅倒油放蒜丁炸香，放洋葱丁翻炒二下放入西红柿，放白糖。

• 5.熬出汁水后放盐，黑胡椒碎，收汁差不多就出锅。不能太干，披萨酱就熬好了。

• 6.大碗放入披萨酱，筷子把面拌匀。

• 7.另起平底锅，刷层浅油，烤肠煎至金黄关火。

• 8.配上煮鸡蛋，浇头一些披萨酱，整根烤肠。

• 9.或者烤肠切片也可以。一顿简单的单人餐。