黄瓜炒鸡蛋的做法

• 1.黄瓜洗净

• 2.鸡蛋打碗里 放适量盐 葱花 加一点水 加水的鸡蛋不容易炒老 然后把蛋液搅散

• 3.黄瓜切片

• 4.菜都备好

• 5.起锅烧油 油热先炒鸡蛋

• 6.油热把鸡蛋液倒进去

• 7.鸡蛋液炒至成行 用铲子弄成小块 盛出备用

• 8.另起锅放适量油 油热 放葱姜蒜爆香

• 9.作料爆香后放黄瓜翻炒 大火快炒

• 10.黄瓜炒至变色放炒好的鸡蛋

• 11.放适量盐 鸡精 出锅

• 12.装盘 黄瓜炒鸡蛋就完成了