黄油:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.准备食材。
2.把黄油室温软化,可以用手指轻轻的压出指印,加入糖粉。
3.用电动打蛋器打至黄油体积变大,颜色变白。
4.分三次加入鸡蛋液,每一次加入,都要让鸡蛋与黄油充分融和。
5.把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、抹茶粉一起过筛到黄油中。
6.将面粉与黄油拌匀。
7.挤出自己喜欢的花形,放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烤15分钟。
8.成品图。
电动打发黄油时要记得低速打发哦,以免溅到桌面。
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