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双十一 购物车饼干
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
低筋面粉 | 细砂糖 |
鸡蛋液 | |
盐 | 可食用色素 |
双十一 购物车饼干的做法
![双十一 购物车饼干的做法图解1]()
1.准备材料…黄油室温软化加入细砂糖和盐打至略微蓬松变色…
![双十一 购物车饼干的做法图解2]()
2.分次加入鸡蛋液，打至均匀糊状…
![双十一 购物车饼干的做法图解3]()
3.筛入低筋面粉，和面…和至均匀无颗粒…将面团冷藏40分钟…
![双十一 购物车饼干的做法图解4]()
4.冷藏后的面团擀成厚一点的面饼，切割所需的形状，取少许面团加入一滴食用色素（各种好看滴颜色呦）揉搓出大小不等的球球（这里的大球是车轱辘滴）…烤箱160℃35分钟…
![双十一 购物车饼干的做法图解5]()
5.巧克力隔水融化…用来粘合饼干用…
![双十一 购物车饼干的做法图解6]()
6.粘和好的饼干用杯子挡一下，待巧克力冷却凝固…
![双十一 购物车饼干的做法图解7]()
7.以步骤5.6的方法将车轱辘也粘上…（这回不能用杯子挡住了，要用手按一会，巧克力冷却凝固的可是很快的呦…）
![双十一 购物车饼干的做法图解8]()
8.在摆入各种颜色的小饼干球球呦…
小贴士
我喜欢用小的温度延长烘烤时间滴…这样颜色更好看呦…
双十一 购物车饼干的家常做法
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