焖猪脚的做法

做法：

• 1. 猪脚加生姜料酒煮沸后5分钟捞出。
• 2. 准备好白云豆、生姜、大葱、葡萄干。（白云豆提前泡好。）
• 3. 锅里烧油，将猪脚倒入煎。
• 4. 加生姜大葱。
• 5. 把准备好的调料倒入。
• 6. 加水没过猪脚。
• 7. 煮沸后倒入白云豆。
• 8. 大火烧开改小火加盖焖煮。
• 9. 30分钟后大火收汁。
• 10. 装盘。