
用料:
- 娃娃菜 1棵(约150克)
- 干腐竹 50克
- 干云耳 1个(约50克)
- 猪肉味浓汤宝 1个
- 大蒜 2粒
- 油 30克
- 盐 10克
- 清水 150ml
做法:
- 1. 娃娃菜切成长条洗净备用
- 2. 腐竹掰成两寸长条泡发洗净,云耳泡发洗净用手撕成小块放到一起备用
- 3. 大蒜切成小粒备用
- 4. 热锅冷油烧热放入蒜粒炒香
- 5. 加入娃娃菜炒至断生
- 6. 加入腐竹 云耳稍微翻炒一下断生
- 7. 然后加入约150ml清水 再加入一粒浓汤宝大火烧开 小火慢烧10分钟后再开大火烧3分钟
- 8. 加盐混合均匀后出锅 一道冬季养生菜就做成了