娃娃菜:利水
1.娃娃菜切成长条洗净备用
2.腐竹掰成两寸长条泡发洗净,云耳泡发洗净用手撕成小块放到一起备用
3.大蒜切成小粒备用
4.热锅冷油烧热放入蒜粒炒香
5.加入娃娃菜炒至断生
6.加入腐竹 云耳稍微翻炒一下断生
7.然后加入约150ml清水 再加入一粒浓汤宝大火烧开 小火慢烧10分钟后再开大火烧3分钟
8.加盐混合均匀后出锅 一道冬季养生菜就做成了
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