炒三鲜的做法

做法：

• 1. 超市买的半成品冬笋清洗后切片与虾仁清洗后放好备用
• 2. 鸡蛋打匀备用
• 3. 大蒜切小粒备用
• 4. 热锅冷油烧热先把鸡蛋炒至八成熟盛出备用
• 5. 虾仁炒至八成熟盛出备用
• 6. 热锅冷油烧热 放入蒜粒炒香
• 7. 加入笋片翻炒至八成熟 然后加入炒至八成熟的鸡蛋 虾仁混合后翻炒均匀
• 8. 加入盐调味 少量温水 炒制均匀
• 9. 炒好出锅 美味的炒三鲜就做好了 真的很有营养呢