岩烧乳酪吐司的做法

• 1.准备食材。奶油奶酪称重。蛋黄提前准备。

• 2.奶酪碗放在水中，小火慢慢加热。（最好是隔水，我家没找到蒸锅的篦子）

• 3.溶化后，关火，慢慢搅拌，放到温热。

• 4.加入蛋黄和砂糖继续搅拌。

• 5.搅拌至顺滑。

• 6.把吐司表面抹上厚厚的一层乳酪蛋黄酱。

• 7.烤箱180度20分钟预热。再在吐司上撒上杏仁片。没有可以不加。

• 8.烤盘放进烤箱，随时观察上色情况。

• 9.时间到，岩烧乳酪吐司烤好了。烧色漂亮吧。

• 10.趁热吃，满口的芝士乳酪香