香菇肉酱饭的做法

• 1.肉切丁，葱切段。

• 2.调味汁：意大利面酱，番茄沙司，加一点盐和糖，搅拌均匀。

• 3.香菇洗净，切丁。

• 4.锅中放油，炒肉丁和葱。

• 5.加入香菇翻炒，少放一点水，焖至香菇熟透。

• 6.加入调味汁。

• 7.剩米饭加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

• 8.锅中放油，米饭摊开。稍微压紧一些。小火慢煎。

• 9.煎至两面金黄。

• 10.盛出，切成块。

• 11.浇上做好的香菇肉酱，美味的香菇肉酱饭就做好了。