红豆薏米粉发糕的做法

• 1.取红豆薏米粉两勺

• 2.面粉250g

• 3.酵母适量融入温水中

• 4.加入一颗鸡蛋

• 5.搅拌均匀

• 6.牛奶适量

• 7.开水泡发红枣并去核撕成小块

• 8.揉成面团盖上保鲜膜醒发1小时（根据室内温度调整醒发时间）

• 9.初冬季节醒发了一个半小时，放入蛋糕盆中上锅蒸40分钟左右。

• 10.蒸好后在锅中焖一下再出锅。